正宗鸡爪虾煲的做法,虾鸡爪煲家庭版简单做法

2、鸡爪放入锅中，加入适量清水，加入葱段、姜片、料酒，焯水捞出鸡爪。

3、锅中加入适量食用油，加入虾，煎至虾的颜色发红，夹出备用。

4、锅底油，加入洋葱末、蒜末、姜末、干辣椒、李子柒贵州糟辣酱，翻炒均匀。

5、加入鸡爪，翻炒均匀，加入啤酒和清水，盖上锅盖，煮30分钟。