首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 15:41:38
盖上锅盖发酵1个小时。
1个小时以后 ,抓出面团可以看到面团下面全是蜂窝眼 ,面团已经发酵完成。
在案板上面撒上面粉, 取出面团。
经过搓揉挤压 ,压实面团内的小孔,搓揉成一个圆面坯。
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