7.全部做好后放到蒸锅中二次饧发5分钟，看到花卷比之前圆润饱满了再开火蒸，水开蒸15分钟，关火后闷5分钟再掀锅。
出锅啦，南瓜的味道很浓，个个圆润饱满，这样造型的小花卷孩子非常喜欢，常吃南瓜还能健脾益胃。蒸发面的花卷一定要等到面充分发酵之后才能蒸，还需要二次饧发，不然蒸出来的花卷容易死皮塌皮哦。秋天正是南瓜丰收的季节，价格也非常便宜，可以买一点南瓜做成花卷或者是南瓜饼，煮南瓜粥，作为早餐既清淡又有营养，自从我经常用南瓜做主食，我家都不用买面包了，每次都做不一样的造型，孩子都非常喜欢吃，你也喜欢就做个家人吃吧。
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