“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。
一聊到五柳炸蛋,
相信很多人对于这款家常美味会有点略感陌生。
其实相对于广东人而言,
这款美味应该是生活中非常常见的家常美味。
也就在昨天,
笔者看了一档关于广东风味美食的节目,
期间介绍了很多让人流口水的美食,
但论其操作简单性,
笔者感觉今天分享的这款五柳炸蛋应该算是非常容易的存在。
毕竟相对于今天这款美食来说,
它的风味口感应该算是酸甜微辣,
而且由于主材的烹饪其实就是建立在香煎荷包蛋的基础之上,
所以你完全不要对这道菜的烹饪产生一定的“畏惧”。
如果您对今天这款广东美食也非常感兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:五柳炸蛋。
【准备原料】:鸡蛋六个,酸萝卜,酸黄瓜,酸姜头各40g,洋葱,青红菜椒各一个,2勺蚝油,一勺生抽,两勺香醋,5克白砂糖,1克的盐和鸡精,20ml水淀粉。