6.发糕蒸好了，切开来给你看看，切面从上到下，没有布丁，气孔非常的均匀，这样的发糕能不好吃吗？
细微小语：
1.红薯泥的水分含量是不定的，因此牛奶的量只是参考，面团不可太稀，否则吃起来就太粘。
2.红薯中富含丰富的胡萝卜素，维生素A素有“护眼小卫士”之称，而维生素A是由胡萝卜素转变而成的。
红薯富含纤维，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道。
红薯的热量较低，因此是很好的减肥保健食品，大人小孩都适合。
但红薯不宜一次过多食用。不可单独作为主食，要与米面搭配在一起食用，吃多了会烧心，特别是小孩会吃成圆肚子，因此今天这款发糕就是遵循这一原则。
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