小米又称粟米,含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维。
平时我们熬的小米粥,经常吃可以生津养胃。
熬好的小米粥稍微晾凉之后,粥的表面会浮有一层细腻的米脂,称为"米油",“米油”有养胃健脾的功效,是小米粥的精华所在。
总是熬小米粥,孩子免不了有挑食的时候。有什么好办法吗?!
今天【丫头不枫不成魔】带给大家一款【小米红枣蒸糕】。
换一种做法,将小米磨成粉,做成蒸糕。
小米红枣蒸糕,松软香甜,营养美味,好吃不上火。小孩子特别喜欢吃。
材料:鸡蛋2个 粘米粉30克 糯米粉20克 金龙鱼爱心桃花小米磨粉60克 牛奶100克 色拉油15克
细砂糖35克 大枣6颗 葡萄干适量
制作方法: