我们平时很喜欢在网上购买一包包红枣,进行煮粥或者蒸饭吃,也会闲着有时间的情况下,进行做一下简单的红枣蒸糕,今天小奎就是想把我们平常所吃的枣糕分享给看到此篇文章的你,秉持着健康的原则,就不用担心在外面买回来的枣糕究竟卫不卫生,因为我们完全可以很低成本进行,不亦乐乎,开始正文。
用料:红枣5个、鸡蛋1个、低级面粉20克、白砂糖一丢丢
做法:
1、准备20克面粉、没有电子秤就用一勺就行。一颗鸡蛋、一点白砂糖、5颗红枣煮熟后切碎备用;
2、用我们的打蛋器将鸡蛋打成有纹路就行,没有打蛋器就用三四根筷子进行顺时针搅拌,只不过时间会很长,手也应该会很酸,估计都是要三四分钟;
3、倒入我们的面粉;
4、搅拌至没有干面,一定要翻搅;