⑥牛奶加热至沸腾后倒入抹茶粉搅匀。再沿着盆边倒入蛋黄糊中,边倒入边用电动打蛋器不停搅打匀,再倒入泡好的吉利丁液,搅匀即可。放一旁备用。
⑦淡奶油打至浓稠即可流动的状态,差不错6成发的样子。抹茶糊倒入打好的淡奶油中拌匀。这样慕斯糊就做好了 。
⑥牛奶加热至沸腾后倒入抹茶粉搅匀。再沿着盆边倒入蛋黄糊中,边倒入边用电动打蛋器不停搅打匀,再倒入泡好的吉利丁液,搅匀即可。放一旁备用。
⑦淡奶油打至浓稠即可流动的状态,差不错6成发的样子。抹茶糊倒入打好的淡奶油中拌匀。这样慕斯糊就做好了 。
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