软面饼制作方法,面饼的制作大全

2.把它们搅拌成面絮状，鸡蛋太小的就加多几个进去。

3.下手揉成面团，不用太光滑，盖上盖子，发酵到两倍大。

4.发酵好的面团体积变大，闻着有酸味，拉开内部可以看到丰富的蜂窝状。

5.给它揉搓排气，把它揉到原来的大小，再搓成长条。