各种面饼的家常做法,面饼类大全

松软好吃的鸡蛋菜饼，也是让孩子不知不觉中补充蔬菜的好方法。

1、胡萝卜和土豆洗净去皮擦成丝，入锅焯水20秒左右，焯完水后挤干水分。

2、在胡萝卜丝和土豆丝中添加适量盐，少许葱花、五香粉、适量面粉搅拌均匀。

3、锅中加入适量的油，油温五成热左右取适量胡萝卜丝和土豆丝放入锅中，摊成鸟巢状，小火慢煎定型。