第一步：准备食材土豆500克、淀粉30克、盐10克、鸡蛋两个
第二步：5土豆洗净削去皮，用刨丝器擦成细丝，放清水里浸泡洗去表面淀粉。
第二步：捞出土豆丝，加入盐10g、淀粉30g拌匀，再敲入鸡蛋继续搅拌均匀备用。
第三步：热锅倒油，调到中小火，倒入适量土豆丝，小心调整成圆饼状。
第四步：煎至两面金黄即可。
第八道：南瓜饼
第一步:准备食材、糯米粉500克、南瓜400克、白糖20克、白芝麻适量
第二步：南瓜去皮，上锅蒸熟，压成泥，倒入糯米粉，用筷子搅拌至无干粉，下手揉成面团， 如果粘手的话，可以再加入适量的糯米粉揉均匀。
第三步：分成圆球裹上芝麻,再搓圆按扁,平底锅刷油油,放锅里煎至金黄鼓起,就是熟了分成圆球裹上芝麻,再搓圆按扁,平底锅刷油油,放锅里煎至金黄鼓起,就是熟了
碎碎念：大家好呀，我是机器玲，与你分享每日家常菜，喜欢研究孩子食谱，喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
