做萝卜汤时加入适量的花蛤,会使做好的汤更鲜美,连味精都不需要再加了。
5.再另起锅加适量的油,油热后先放入姜末翻炒,炒出香味后再加入一勺面粉,炒至面粉出香味后再倒入一小碗的清水,然后放入萝卜和花蛤,再加入适量的粉丝,不用盖上锅盖,大火烧开后会看到锅顶有一层浮沫,撇去浮沫后再倒入半袋牛奶,然后盖上锅盖继续炖。
炖萝卜时加入适量的牛奶,不但汤汁浓郁,而且还有着浓浓的奶香味,特别美味!
6.大约炖3分钟左右,就可以开锅了,先加入一把泡软的枸杞,然后加入适量的盐、白糖和胡椒粉调味,搅拌均匀后就可以关火了出锅啦,又鲜又香,太过瘾了!
炖萝卜时,不要只加盐,多加“面粉”和“牛奶”这2样,汤汁浓郁,鲜美可口,太香了!今天的分享就到这里了,我是晓峰,如果您喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发 点赞 收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!
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