素炖大萝卜正宗做法,素炖大萝卜做法步骤

第四步，接着烹入料酒、生抽和老抽，加适量清水没过五花肉，转移至砂锅，大火烧开，转小火，盖上盖子炖1个小时。

第五步，最后大火收汁，加点盐调味，就可以出锅了。

小贴士：

萝卜干如果太干了，记得先提前浸泡一下。我自己晒的，没晒很干，清洗干净就直接下锅了。