锅盔正宗做法视频教程,正宗锅盔的做法

梅干菜用温水泡开。

锅里不放油，泡开后的梅干菜用干锅炒干炒香。

再来做个最好吃的梅干菜猪肉馅，梅干菜和猪肉1:2最好，再加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1大勺淀粉、半勺糖、1勺香油、葱花，混合搅拌均匀就行。