几年前从韩国开始流行的「拟真地瓜面包」风潮，也在2020年悄悄吹到台湾！台北市大安区的巷弄內，一间由台韩夫妻共同经营的咖啡厅「Chocochez」从网路起家，贩售还原度超高的地瓜、马铃薯面包，短短四个月就开了实体店面，开幕不到一週引起大批排队人潮，是不是很好奇这面包的滋味？
这不是地瓜，是面包！
「ChocoChez」的经营者是一个韩国烘焙师老板，与台湾咖啡师板娘，两人的梦想就是拥有一间属于自己的店，把最美好的食物分享给大家。因为韩国的「地瓜面包」非常火红，而兴起了想动手做做看的心，沒想到周遭好友都觉得惊为天人，更决定把这个美味让所有客人都能吃到。
这外表看起来就像放在盒子里的地瓜，沒想到竟是外皮软Ｑ的「面包」！有別于台湾面包的松软口感，韩国面包主打跟年糕一样的弹牙，內馅用台农66号地瓜打成泥，再制作而成的地瓜面包，外皮再撒上细致的天然紫地瓜粉，稍稍的龟裂感，更神似真的地瓜啊！
