家常凉拌手撕牛心菜,牛心菜凉拌

干锅手撕牛心菜

材料：牛心菜／干辣椒 ／ 花椒 ／蒜瓣

A：生抽 ／香醋 ／盐 ／白砂糖

制作方法

1. 手撕牛心菜的叶子，左边的茎不用（可以留着煮汤哦），然后清水洗净后沥水备用。

2. 调酱汁，生抽2勺，香醋1勺，白砂糖半勺，盐少许（可根据自己的口味调整醋和糖的比例）。