By 红柳私房菜
用料
- 鱼头 一个
- 葱、姜、蒜、香菜 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 羊肉汤 700毫升
- 料酒 适量
- 自制辣椒酱 4勺
- 豆芽，芹菜，豆皮 各300克
做法步骤
1、鱼头洗干净切开。
2、葱姜蒜，盐，胡椒粉，生抽，搅拌均匀。
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