夏果锦绣好市丁。
烧汁茄子大连鲍
风味独特，松软嫩滑
烧汁茄子大连鲍。
◎ 食客点评
@王小二过年：应主人邀请，来龙江山庄参加盛大的婚礼！120多桌，场面宏大。菜肴丰富又有寓意。深度感受到了顺德的结婚习俗——不收红包。脆皮鳕鱼煲要特别提一提，味道确实不错！
水乡人家私房菜馆
◎ 地址：佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡永兴路1号（逢简市场后面）
◎ 营业时间：午市11：00～14：00，晚市17：00～20：00
◎ 主打名菜：
脱骨脆皮糯米鸡
脱骨脆皮糯米鸡。
寻味亮点
1、 珍珠白糯米加入腊味瑶柱等八宝，酿入已提前一天脱骨腌味的走地鸡的鸡腔内一同烧制。
2、 鸡的外皮脆香，蒜香浓郁，内里的糯米饭吸收了鸡汁，甘香软糯，口感丰富。
家乡大蕉焖水鸭
家乡大蕉焖水鸭。
寻味亮点
1、 大蕉健胃祛湿，水鸭滋阴补肾。
2、焖过的大蕉粉口感粉甜胜于粟子，吸收了水鸭的肉汁味，齿颊留香。
◎ 食客点评
@幽雅如雪：今天在逢简水乡游玩，因为中午怕晒，不想远行而偶然撞进了这家饭馆。因为怕肥，酒店了这个海鲜烩黑毛节瓜船和一小碗鱼线。哇塞这个节瓜船太好吃了。食材有当地特产节瓜，去皮绿豆，红豆，鲜虾和小螃蟹，圣子肉。节瓜软糯，菜品鲜甜。色彩搭配悦目。不愧是中央电视台《寻味顺德》摄影过的菜品。
大板桥农庄
◎ 地址：均安镇南浦村五一路大板桥头
◎ 营业时间：11：00-14：00；17:00-21:00
◎ 主打名菜
大板桥蒸猪
