牛肉粉条水煎包正宗的做法,牛肉粉条水煎包的做法与配方

说它阵势大，也是有理有据。光那口制作水煎包的平底锅，直径足足有90厘米，每一锅大概能制作150个水煎包。老板告诉我们，每次只要一出锅，基本四五分钟就能卖完。每天至少要卖上十三四锅，光用到的面粉和馅料都有200多斤。

光听食客们说，还感觉不到水煎包有多香。掀开锅盖的刹那，热气裹着浓郁的香气扑面而来，吃货的内心瞬间破防，只想赶紧拿一个尝尝。说它是水煎包还不够准确，个头可以和包子媲美。底部煎得金黄酥脆，上面还是软fufu的，透着一股面香。