食材
高筋面粉300克、牛奶20克、黄油30克、细砂糖20克、酵母5克、盐2克、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量、黑芝麻适量。
做法
1、盆里倒入牛奶，细砂糖，奶粉，盐，高筋面粉，鸡蛋，酵母。
2、揉成光滑的面团，加黄油揉至可以拉出薄膜。
3、放在温暖的地方发酵至2倍大。
4、面团分成8等份，滚圆松弛10分钟。
5、面团擀成长型，长约20，宽约10cm。上端撒上拌好的肉松和沙拉酱，下端切5刀。
6、从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防陷露出。
7、卷好放入烤盘，留有一定距离，放温暖的地方发酵大约30分钟。
8、体积变2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻。烤箱中层，180度，15分钟左右，表面金黄即可。
五、肉松面包
食材
高粉210克、低粉90克、黄油20克、水190克、砂糖20克、酵母3克、盐2克、奶粉15克、儿童肉松适量、火腿适量、甜玉米粒适量、沙拉酱适量。
做法
1、材料混合成面团，揉至扩展阶段发酵。
2、发酵至两倍大，排气松弛。
3、面团擀开平铺到13寸方形蛋糕模中。
4、面饼表面刷蛋液撒上肉松。
5、撒上玉米粒和火腿丁。
6、沙拉酱装入裱花袋，表面挤上沙拉酱呈网格状。
7、烤箱预热200度，上下火烤25分钟左右即可。
六、里外肉松面包
食材
高筋面粉250克、牛奶120克、鸡蛋40克和面,10克刷蛋液、糖40克、黄油30克、酵母4克、盐2克、丘比香甜蛋黄沙拉酱适量、肉松大量。
做法
1、除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,不要和盐直接接触)启动和面30分钟。
2、30分钟后加入软化好的黄油，继续启动揉面30分钟到完全。
3、轻轻拉起面团能撑出薄薄的膜即可.然后我们在面包机内进行一次发酵。
4、发酵好的面团,取出挤压排出面团内空气.并分成平均的六等分。
5、取一份面团，用手掌按扁，挤上多多的香甜沙拉酱。
6、再来多多的肉松，用包包子的包法包紧，在垫子上把包好肉松的面团搓圆。
7、稍微整形面椭圆形...放入烤盘中,进行二次发酵。
8、二发好的面团.(刷蛋液前我们可以先预热烤箱)刷上蛋液,送入预热好的ACA烤箱中,上火150 ,下火130度，20分钟即可。
9、烤好的肉松面包,在上面挤上适量的沙拉酱，用小刷子把沙拉酱刷开。
10、然后沾上肉松...美味的里面肉松面包就制作好了.真的是好吃极了。
七、肉松面包
食材
高筋粉300g、鸡蛋1个、水150g、盐2g、糖10g、葵花籽油30g、酵母粉4g、肉松适量。
做法
1、把面包面团所用的材料全部放入面包机，用两个揉面程序，把面团揉到扩展阶段，可以拉出手套膜。
2、室温发酵至两倍大小，（冬天要保温发酵）。
3、发酵好的面团排气分剂，盖上保鲜膜松弛10分钟。
4、取一个擀成长方形，两面切口，中间留着顺长铺上肉松。
5、然后把切开的部分一个个对折到中间。
6、从上到下全部折好，保湿发酵至2倍大小。
7、烤好的肉松面包，好香的。
八、肉松面包
