好久没做戚风蛋糕了，正好快圣诞了，就给娃儿做了个圣诞树造型的蛋糕哄他开心。 6寸的分量刚刚好，四个小朋友分享一下，给他们用一点奶油做了装饰，快过年了，我又囤了点金龙鱼低筋面粉，准备给娃儿做点蛋糕饼干面包的吃一吃
By 米汀Waiting 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 3个
- 白砂糖 50g
- 玉米油 35g
- 牛奶 40g
- 低筋面粉 50g
- 淡奶油 200g
- 淡奶油用白砂糖 15g
- 抹茶粉 3克
- 圣诞糖珠 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、将蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀至充分乳化
