7、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,切拌均匀
8、将蛋黄糊倒入剩余蛋白中,切拌均匀
9、将面糊倒入模具中,震一下磕出气泡,我用的蒸烤箱,预热至130℃,中下层55分钟 9.烤好的蛋糕倒扣至晾凉后脱模
10、稀奶油加入细砂糖打发至硬挺,在表面进行抹面后,撒上一层椰蓉,留一部分淡奶油加入抹茶粉打发一下,做出圣诞树的造型,最后撒上造型糖就好啦!
小贴士
烘烤的时间和温度,要根据自己的烤箱进行适当调整哦!#金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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