3、口蘑切片，胡萝卜刨丝
4、取部分胡萝卜丝改刀，成沫。香葱切成葱花。
5、取面粉，加两个鸡蛋，葱花，胡萝卜沫，盐，以及一点点的油。油可别多了，毕竟利仁是彻底的不沾哟！
6、加适当的清水调成自然滴落的面糊
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