3.起锅加热,倒入适量食用油,放入咸肉片,用中火煸炒出香味
4.然后下入冬瓜块翻炒至其边缘变微黄,倒入适量热水,水量与食材持平
5.再倒入15毫升生抽和10毫升鸡汁(无需放盐),中火继续烧10分钟左右,将冬瓜煮至酥软变透明即可
3.起锅加热,倒入适量食用油,放入咸肉片,用中火煸炒出香味
4.然后下入冬瓜块翻炒至其边缘变微黄,倒入适量热水,水量与食材持平
5.再倒入15毫升生抽和10毫升鸡汁(无需放盐),中火继续烧10分钟左右,将冬瓜煮至酥软变透明即可
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