加盐调味，加入剁椒，翻炒均匀后撒入葱花即可出锅了。
这道红烧冬瓜做法简单，味道相当棒，尤其当作下饭菜，真的是饭扫光，如果减肥代餐的话，建议减少剁辣椒的量，以免过于下饭导致食欲大开。
要想冬瓜入味好吃，在表面剁上细细密密的纹路是最关键的一步，纹路不可太深，以免冬瓜煮好后散架，也不可太浅，太浅就起不到入味的作用了，将刀抬高一尺，轻轻落下去的劲儿就差不多了。
这道简单的懒人菜：红烧冬瓜，您学会了吗，冬瓜是公认的“脂肪*手”，焖一焖就出锅，爱美的女人们，夏天一定别错过，尤其是将它当成主食代替晚餐吃，减肥效果真是看得见！瘦身人士必不可少哦。冬瓜口感比较寡淡，用红烧的方式做出来，一口气吃上一碗也不会觉得腻呢，美美衷心祝愿各位爱美的朋友们，7月减肥成功哦。
