3. 煸干肥肉加入蒜片爆香加入瘦肉，翻炒两下（瘦肉炒太久容易老）加入黄瓜的和小米椒！翻炒后程出备用，油还留在锅里
4. 油热加入鸡蛋煎制一面焦焦的后打散加入米饭
5. 加入米饭迅速翻炒
6. 倒入之前的肉丁继续翻炒，加入少许盐和鸡精！放一点蒸鱼豉油体香！没有也可以用麻油活着香油！家里什么方便就用什么！继续翻炒就可以出锅了
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