食材:
东方米道大米、水、野生黄刺鱼一条、虾、鸡肉、干贝、大葱、生姜、黄豆、新鲜肉丸、黑木耳、菠菜
做法:
1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净;
2、鱼处理干净,再洗净;
3、将虾和鱼一起蒸熟;
4、将净鱼肉取出压成鱼泥;
5、虾仁剥开;
6、黄豆,黑木耳泡发;
7、黑木耳切丝备用;
8、砂锅中先将大米和小米,干贝一同煮开;
9、加入葱姜丝,倒入黑木耳丝;
10、煮粥时要不断用勺子搅动防止底部粘锅;
11、粥煮至粘稠后,将肉丸,鸡肉丁放入;
12、最后依次放入压烂的鱼泥;
13、搅拌均匀;
14、接着将虾仁,菠菜放入略煮即可。