鸡粥要怎么煲好吃,鸡肉粥怎么煮才好吃

每当过年前后，小绍兴前买白斩鸡的队伍可以挤满云南南路……年夜饭上能摆上一只白斩鸡，不但抢手还很扎台型。

广告词还很魔性: “美好人生，鸡不可失”。甚至还印在牙签包装上，让你在咂嘴剔牙之前都能默念一遍。

但你知道伐？

小绍兴的前身其实是一家 鸡粥摊 。

1946年，在大世界东侧、云南南路61号茶楼底下的弄堂口，用二条长凳、三块铺板摆了个鸡粥摊头。只要长凳往那儿一摆，即便是文艺界的大咖也得坐下来、笃笃定定地喝上一碗鸡粥。