猪脚筋的正宗做法,猪脚筋怎么煮好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 20:37:07

女士最爱的养颜美食,1把花生2个猪脚,不油不腻唇齿留香

猪蹄,是指猪的脚部和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。

女士最爱的养颜美食,1把花生2个猪脚,不油不腻唇齿留香。跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的花生猪脚筋汤的具体烹饪步骤吧!喜欢的朋友可收藏在家做做看!

花生猪脚筋汤

猪脚筋的正宗做法,猪脚筋怎么煮好吃(1)


配料:
猪脚筋4条、猪蹄1只、眉豆40克、花生40克、红枣3颗、姜2片、盐少许
烹饪步骤:
1.准备好材料,猪蹄斩块。

猪脚筋的正宗做法,猪脚筋怎么煮好吃(2)

2.猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下,,可以倒些料酒。

猪脚筋的正宗做法,猪脚筋怎么煮好吃(3)

3.花生和眉豆清洗后浸泡半小时。

猪脚筋的正宗做法,猪脚筋怎么煮好吃(4)

4.所有材料一起入电饭煲,加适量清水,用煲汤功能即可。(其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小时)

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5.关火前加入盐调味即可。

猪脚筋的正宗做法,猪脚筋怎么煮好吃(6)

菜谱小贴士: 1,眉豆花生浸泡之后再煲较易煲绵。
2,此汤特别适合体力劳动恢复体力,增强腰肌。

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