当你经历了热恋,婚姻,为人母……一个个激情、感动的瞬间。那份热忱的情怀慢慢地,就像一杯热水,随着时间催促也变的冷却了。除去责任的担当,更多的是和爱人之间那份长久以来形成的默契,和执子之手的细水长流。在此时的每一个早上一家三口围着餐桌吃着那份再普通不过的早餐,虽然现在的我们没有最好的物质,但时刻都奉着一颗知你懂你的心,就如这份最简单的西红柿鸡蛋面一样,它和我陪你走过了这11年来的每一个春夏秋冬,也借着这个即将到来的5•20,对你说声:“老公,我们的未来会越来越好!” 其实这份西红柿鸡蛋面,严格意义上算是西红柿鸡蛋盖面,也是自己这么多年来,从西红柿鸡蛋汤面、西红柿荷包蛋面,西红柿鸡蛋打卤面……各种的演变过程吧!今天就把它做的更精细,从西红柿去皮、炒鸡蛋花、熬汁,勾芡,再到面的加入……它绝对不是一份普通的面,它充满了对美好生活不断的追求和向往。
By King麻麻 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 3个
- 小葱 1根
- 姜片 4片
- 味极鲜酱油 1勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
- 湿面条 200克
做法步骤
1、西红柿顶部划十字刀口,不要太深,破皮即可。
2、姜切片,葱切碎