【粟粄】当地著名小吃之一，粟，俗称小米、稞子、黏米。粟粄主要是以粟米粉为主要原料制成的小吃。粟粉能解多种毒，能治霍乱及转筋入腹，又能镇静安神。能解小麦毒、发热、反胃和热痢。粟粄是将粟碾成粉末状，加入糖水，揉成各种形状后蒸煮而成。特点是香甜、健脾胃、安神、消食等。
【鸭双羹】其实与鸭无关，制作原料为纯净洁白的雪粉、红糖、猪油、生姜及山柑子碎末。其制法先把生粉炒熟，再将红糖加适量的水煮稠，用粗纱布过滤，除净杂质，放回锅里，撒上生姜细粒及山柑子碎末，加上适量的油。待煮沸时，一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上，一边缓慢地注入油料，并不停地搅拌，直至羹呈黑褐色，光亮润泽，香气喷发时便成。其味香甜松脆。
【艾粄】又叫清明粄，每年的清明节，在客家地区，大家都要到野外踏青，趁便采摘些鲜嫩的苎叶、艾叶、白头翁、鱼腥草、鸡屎藤和使君子等青草，用于做青粄，俗称清明粄。
清明粄具有一股特有的青草芳香，它性温可驱风祛湿，还可驱除肠道寄生虫，具有一定的药用保健功能，因而又称它为药粄。最适合清明前后湿度大的季节食用，所以，清明节人人吃清明粄的习俗在客家地区能代代相沿。
芋头丸子，这应该不算是小吃了吧，不过味道挺棒的，大家都喜欢。
