加1/4个甘蓝切成非常细的细，一定要切成很细的丝
然后之后呢？锅里呢？放油放干辣椒，蒜片
放味达美，白醋，糖，胡椒粉，蚝油一丁点的盐，（盐不要太多，不然会*出太多的水分，就不会不脆了如果口重可以多加一点蚝油）大火快速的翻炒1分钟。锅前放上一点蒜末
三五分钟也能呛出很好吃的菜哦，酸辣脆我喜欢，你呢？
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