再原来的锅中再添加点油,将西红柿放入煸炒,煸炒至出汁,再将鸡蛋放入一起搅拌充分混合。
第四步:接下来将面条中水过滤掉,将面条倒入锅中,加入调好的酱汁,用筷子搅拌按同一方向搅拌至调料与面条充分融合即可。最后再根据个人喜好增加点葱花点缀提香。
当然正宗打卤面,一般都是将炒好的食材放入面中,然后搅拌混合,我想只要好吃,不必全部照搬,按照各自习惯来做即可。
哇哦,不得不说这西红柿打卤面真是太美味了,面条顺滑有劲道,每一条都裹上西红柿酱汁,吃到嘴里,满嘴留香,真的是吃到舔盘,肚子吃得撑撑的,都还不过瘾呢。你看那色泽就特别诱人,有没有很想吃呢,那就动手试试吧,做法很简单哦。