烫面包的做法教程,烫面牛肉包的做法

3、面团打至出薄膜的阶段后，将面团滚圆，放入不锈钢盆里，保鲜膜封一层保湿，可以放入烤箱打开发酵功能，开始发酵。

4、面团发至2-2.5倍后拿出并进行排气。

5、将面团平均分成8个小面团，静置20分钟松弛面团。

6、将肉桂粉、赤砂糖和水混合均匀成馅料。