各地的土豆沙拉有不同风味，比如有的地区加维也纳香肠，有的加培根，有的加火腿…我寻思着要自创一款属于我们本土口味的土豆沙拉～～那不如选择咋们zui具特色的麻辣香肠！花椒的麻、辣椒的火辣与丘比蛋黄口味沙拉酱的浓郁蛋奶香组成的口味金三角还真的挺适合呢！
By _果果林
用料
- 中等大小土豆 1个
- 丘比蛋黄口味沙拉酱 1勺约15克
- 麻辣香肠 半根
- 铁棍山药 1/4根
- 盐 1茶匙
- 黑胡椒 1茶匙
- 葱花 1大勺
做法步骤
1、土豆洗净，把表皮上的泥沙刷洗干净（土豆皮富含膳食纤维、钾、铁、锌和维生素C，等会儿做沙拉不去皮）；将土豆放入电压力锅，内胆加一杯水，高压蒸12分钟，自然泄压即可
2、麻辣香肠放入蒸锅蒸30分钟，取出切块；铁棍山药与上一步土豆一起蒸熟即可，取出切小块；小葱切葱花，备料完成
