北京这两天的天气温骤降，最低温度已经到了0℃，正好这几天猪肉也便宜，买了五斤猪肉灌一些川味麻辣肠
By 吃货出版社
用料
- 猪前腿肉 2500克
- 猪肠衣 一袋
- 麻辣香肠料 1袋
做法步骤
1、二分肥八分瘦的猪前腿肉五斤去掉皮之后清洗干净
2、清洗干净的猪肉切成片就可以，不需要剁得太碎，五斤猪肉切了这么一大盆
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