By 哔哩吧啦呀
用料
- 猪后腿肉 5000g
- 肠衣 一包
- 精盐 200g
- 白酒 250g
- 姜汁 30g
- 辣椒面 100g
- 花椒面 60g
做法步骤
1、肉洗干净切小片
2、准备好辣椒面和花椒面，盐，白酒忘了拍了
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