如牛小排、猪颊肉、鸡腿肉，直接切成一口可以吃下的大小来烤，吃起来最过瘾!
酱料秘诀：
日本人在家吃烤肉不会先腌，烤的时候也不刷酱，而是直接在烤好之后蘸上酱料或撒上少许盐提味后直接入口。
酱料通常直接购买超市现成的烧肉酱，依照个人喜好选择甘口(甜)或辛口(辣)，再加上现磨的蒜泥或七味粉即完成。
日式烤肉肉类选择
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