By 潸河
用料
- 鹅 一只
- 老姜 适量
- 干辣椒 适量
- 小葱白 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
做法步骤
1、准备一整只鹅洗净下高压锅加清水没过鹅，我的锅太小，只能斩一半炖，整只更好
2、准备大量姜丝
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