△胡麻油月饼的对比与工艺之争
隆庄镇的古法混糖饼麻油月饼、与晋北神池胡麻油月饼、冀北张家口坝上胡麻油月饼三者有同工之味
一:隆庄镇的胡麻油地标性很强,因此叫饕餮
二:神池胡麻油地理位置独特,因此味饵
三:张家口坝上胡麻油土壤环境独特,因此醇味。
一来是一方水土养一方人,二来是橘生淮南则为橘 生于淮北则为枳;胡麻油还是胡麻油,到加工 工艺 产地不同、价格差异。
△胡麻油月饼的对比与工艺之争
隆庄镇的古法混糖饼麻油月饼、与晋北神池胡麻油月饼、冀北张家口坝上胡麻油月饼三者有同工之味
一:隆庄镇的胡麻油地标性很强,因此叫饕餮
二:神池胡麻油地理位置独特,因此味饵
三:张家口坝上胡麻油土壤环境独特,因此醇味。
一来是一方水土养一方人,二来是橘生淮南则为橘 生于淮北则为枳;胡麻油还是胡麻油,到加工 工艺 产地不同、价格差异。
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