7、煎至一面金黄后，翻面，用小火稍微煎一下就可以了。
8、煎好的蛋皮稍微放凉，切丝备用。
9、接下来准备麻酱酱料，芝麻酱放入碗中，加入少许的凉白开稀释一下，搅拌均匀。
10、加入1g的食盐、生抽、醋、鸡粉、白糖和少许香油
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