葱油饼的简单做法家常,葱油饼的最简单做法

14.起锅倒油，油热下入饼坯。开中火，盖上盖子慢慢烙。

15.底部定型变色之后给它翻个面，继续中火烙。

16.反复翻面多次，一直烙到两面颜色金黄，按压饼面快速回弹不塌陷即可。

小贴士：

1.醒面的步骤一定要做好，这样做出来的面才柔软筋道不发硬。

2.烙饼的时候加盖子，这样才不会水分流失。