正宗肉末怎么做好吃,肉末怎样炒才好吃

今天懒哥做肉丸，还剩下一点猪肉末，想到家里还有粉丝，就摘了点自种的青蒜，做了一道肉末粉丝，就这一道菜，足够我多吃一碗米饭，实在太下饭了。

用料：

猪肉末，粉丝，大蒜，葱，生姜，青蒜，盐，生抽，老抽，红油豆瓣酱，油。

做法：

将青蒜用清水清洗干净，切成末儿。

锅内倒油，下葱末、大蒜末和姜末煸香。

倒入猪肉末翻炒，待猪肉末炒散后，加一点料酒去腥。