妙招三：苹果
我们可以准备两个苹果和一个密封性良好的塑料袋，将苹果和柿子一起放进塑料袋里面，把塑料袋绑紧放在家里温度稍微高一点的地方，等它放置两三天就可以拿出来食用了，苹果能够释放大量的乙烯气体，能够加快柿子的成熟。
三个快速催熟柿子的小妙招，太实用了，赶紧动手试试吧！
看着圆滚滚、红彤彤的柿子就忍不住食指大动。但是吃新鲜的柿子时会感到涩味，那么这是为什么呢？
柿子为什么会发涩？
柿子中含有一种特殊的物质鞣酸。当我们吃柿子的时候，鞣酸就会与口腔中的唾液蛋白结合，让人产生涩的感觉，而且鞣酸还会刺激口腔的黏膜蛋白，使之产生收敛性的麻涩感。
柿子中的鞣酸含量与柿子的成熟度有关，当柿子没有成熟时，鞣酸的含量较高。如果购买到的柿子较涩，可以用以上催熟方法即可脱涩。
其实，除了吃新鲜的柿子外，更多人偏爱柿饼，就比如嫣然，最喜欢的就是软软糯糯的柿饼了~
在金灿灿的大尖柿在阳光下沐浴，静待自然风干，果肉会变得更加橙红透亮，等到糖霜自然析出，又添一层入口即化的珍贵柿霜，堪称柿饼的精华，咬上一口久久不能忘怀~
