麻辣鲜香，这样的美味只有尝过才知道！ 一菜一格，百菜百味的川菜，毛血旺也是其代表作之一～盘它盘它~
By doudou里有糖糖
用料
- 毛肚 400g
- 黄豆芽 1把
- 豆腐 1小块
- 金针菇 1把
- 红花椒 20-30粒
- 独头蒜 2颗
- 小葱 15g
- 郫县豆瓣酱 50g
- 火锅底料 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 辣椒 适量
- 生抽 10ml
- 水 100ml
- 蚝油 15g
- 葱姜蒜 适量
- 八角桂皮香叶 适量
做法步骤
1、准备材料：毛肚400克、一个土豆、豆芽一点点、一把金针菇、煎好的豆腐、一盒鸭血，切好的火锅底料，一点葱姜蒜、一些些八角桂皮香叶干辣椒，花椒干果皮。
2、锅内烧油，油温七成热下入豆瓣酱，炒出红油之后下入葱姜蒜
