四川正宗毛血旺配料表,四川正宗川菜500例

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 00:54:59

四川正宗毛血旺配料表,四川正宗川菜500例(1)

这个菜没两把刷子不敢挑战,一是需要准备的食材很多,好的味道要有好的食材,二是做起来流程繁琐,看看各个美食教程就知道了,经过我反复研究,终于做出来了流程简单的做法,味道堪比饭店一百多的口味。马上要过年了,餐桌上怎么能少得了拿手菜,一起动手做起来吧!

By 小厨娘咿呀

用料

做法步骤

四川正宗毛血旺配料表,四川正宗川菜500例(2)

1、准备食材,配料表里面很详细了,配一张图看看吧……哈哈哈,这会儿有点懒了,都能理解吧?!对的!哈哈哈

四川正宗毛血旺配料表,四川正宗川菜500例(3)

2、食材表内100克的食用油用一半放在炒锅中,也就是50克左右,油温六成热放蒜末翻炒出香味,再放入黄豆芽和上海青适当的翻炒至断生加入两勺盐,调味口味淡了可以减少半勺盐。炒好的青菜作为打底放在盘中。

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