咸香五色饭的做法,五色蔬菜饭做法

1. 关于放香菇水 —— 香菇洗净后用热水泡发，留下香菇水焖饭，米饭会更香。

2. 关于煮饭水量 —— 因为米粒已经充分泡发，加水时只要没过一点点即可。

3. 关于米饭调味 —— 咸肉已经很咸了，不用再加其它调味料。