70年代红薯饭的日子，相信还有许多伙伴们是记忆犹新的。在那个年代，大米是十分珍贵的，而为了节省一些，在煮米饭的时候加上一些红薯，既能填饱肚子又能补充体能。红薯的营养价值丰富，富含维生素B族，经过特殊的加工，红薯粉成糊状，能够补充人体所需的维生素，在日常的一些美食中，都会使用到。
在农村许多农户都会大面积种植红薯，因为只要掌握好红薯插扦的技巧，不论是气候干燥与湿润都不会影响收成。红薯的种植方法不需要过多的打理，只需要将红薯种子留至春季，埋入泥土中，待长出新芽进行扦插即可。
红薯种植一般分为两个阶段，第一个阶段为：种苗培育。在这个阶段之前，我们常常需要把过冬的红薯放置干燥的环境里，待春季使用。
红薯种没有放好，容易腐烂，一旦腐烂就会影响春季种苗的生长。有经验的农户会选择泡沫箱放置，春季到来梅雨季也会跟着而来，泡沫箱可以保持干燥对于种苗的放置实在是一件非常不错的选择。
第二阶段：待种苗枝繁叶茂的时候进行扦插，南方地区气候温和，土壤比较湿润，所以在插扦的时候，存活率也比较高。今天我们主要说一说在干旱地区，红薯插迁过程中“存活率”低，我们应该怎么去处理，需要的小伙伴们可以收藏哦。
在干旱地区种植红薯，特别是扦插这一步容易出现扦苗存活率低，今天分享给大家一个小妙招，不论是哪个地区，如果正巧气候炎热且干燥都可以尝试。
扦插苗的最佳时期最好是选在雨季过后，而在干旱地区不好进行浇水的话，我们可以先将扦插苗放置家中一个星期，等待出芽之后利用木棍辅助进行扦插。
扦插苗剪下来之后，我们一捆为例，一个脸盆里可以放置五到六捆。一般最适合插扦的为三个芽，我们在剪的时候可以注意下，尽量以三个芽为标准。脸盆里放好之后，装水淹过两个芽，放置放光充裕的位置，一个星期后进行插扦。
泥土湿润的地区大部分农户都是选择刨坑迁至，而在干旱地区我们可以选择用木棍辅助。
不需要刨坑是因为气候的缘故，因为扦插苗已经在水中放置了一星期左右，这个时候一些小芽已经开始萌发，刨坑种植泥土干燥会影响红薯的生长，利用木棍钻洞且插扦苗以斜的形式进行插扦的话，存活率就能达到80%。
这里特别要注意的一点，我们在剪扦插苗的时候，是以三个芽为主，而我们在干旱地区进行扦插的话，只需要两个芽埋入泥土中就可以了。这是一种浅种植方法，并且种植的时候，叶片也可以一同种植进去，这样叶片就不会和根部争抢营养了，更有利于生根。
气候湿润的地区，可以加石灰辅助，这样可以避免雨水过多出现烂根的现象，而气候干燥的地区在种植的时候，最好是先给泥土浇一次水，或者选择雨季过后。
种植红薯究竟是深扦还是浅扦比较好呢，这里有经验的农户是这么建议的，根据气候以及地区来分辨，雨水多的地区可以进行深种，而深种的标准也就是三颗芽全部都种植进去，以刨坑的形式。而气候干燥的地区我们可以选择浅种植，两个芽插扦的标准。
番外语：去年家里父亲种植了两亩地的红薯，丰收的时候立马就被抢光了。红薯在城里人眼里真的跟宝贝一样，并且同品种的红薯，也分好吃不好吃，我父亲每年都会种植两亩地的红薯，就是自己人尝尝的那种。而我母亲在生活上十分的节约，经常会将自家种植的东西拿到市场去卖，别人尝过好吃了，每年一到季节就会提前说要多少多少斤的那种。
红薯种植不费事，根据地区气候来分辨，我们这边红薯种一般都不会去购买，只要种植一年，来年只需要留下几个品种比较好的红薯进行插扦即可。
注：留下的红薯在来年种植的时候，可以用石灰搅拌一下，这样可以*菌也可以对一些冬季所留下的虫害进行去除。
红薯深扦种植的话，建议是单排种植，这样红薯在生长的过程中不会因为挤压而造成破裂的现象。
浅扦种植一定进行一定要以两个枝上的芽为标准，更有利于生长。
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