配菜洗好切好，鱿鱼须整理干净，水开下锅煮5分钟，捞出洗好切好备用！
起锅烧油，多放点油
下花菜中火炸3分钟，捞出
下土豆中火炸3分钟，捞出
下洋葱中火炸1分钟，捞出
下鱿鱼须中火炸5分钟，捞出
全部炸过的备用（配菜可以换成自己喜欢的）
炸过食材的油，可以倒些出来，适量留点底油就行
把豆瓣酱，姜蒜，泡椒泡姜倒入翻炒出香味
这种程度（约2－3分钟）
依次放入，鱿鱼须
和配菜翻炒几下
加入孜然粉，鸡精翻炒几下起锅（我没有放盐，豆瓣酱比较咸，亲适量加盐就成）
起锅放上小葱（芝麻可放可不放～）
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