小白菜简易做法,小白菜正宗做法大全

3、中火，锅比较热后下油。

4、下大蒜，翻炒爆香。

5、蒜香味出来后，下西红柿爆香。

6、像图片这样，稍微爆炒出来店酸味后，把火调到发火。这里西红柿不用炒烂，出来味就好了，烂了还会影响后面视觉效果。